Фотография рецепт Спагетти с плавленым сыром и зеленым луком

Спагетти с плавленым сыром и зеленым луком

Время приготовления -  30 минут Количество персон -  4 персоны

Небольшое количество ингредиентов и максимум нежности и вкуса – это все о спагетти с плавленым сыром «Весела Корівка» «Сливочный» и зеленым луком. К тому же это блюдо еще и прекрасно подойдет для романтического ужина или дружеского застолья. Его можно приготовить всего за 30 минут, что, согласитесь, очень удобно, учитывая современный ритм жизни.

Спагетти с плавленым сыром точно понравятся и очень привередливым гурманам. Главное - выбрать самые вкусные макароны, ведь самый вкусный плавленый сыр у нас уже есть - “Весела Корівка”. Желательно, чтобы они были из твердых сортов пшеницы, тогда макароны не так развариваются, хорошо держат форму и на вкус более выразительные, ну и, конечно же, принесут много пользы вашему организму. Как ни странно, но это диетический продукт, который можно кушать даже людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. А как на счет калорийности?

Как вы догадываетесь, спагетти с плавленым сыром достаточно калорийная еда. Очень хочется скушать этого блюда целую огромную миску, но во всем нужно иметь меру. Если съесть его небольшое количество, тогда вреда вашей фигуре точно не будет, а энергии и чувства сытости хватит на длительное время. Кстати, макароны есть из разнообразных видов муки: гречневой, рисовой и т. д. Поэтому в зависимости от того, какой сорт вы выберете, калорийность блюда будет уменьшаться или нарастать. Конечно, самые менее калорийные - макароны с риса.

Макароны с плавленым сыром очень любят маленькие и привередливые гурманы. В семейной жизни это блюдо всегда выручит, особенно когда не хочется долго возиться возле плиты. Весьма удобно, если дома есть мультиварка, тогда вообще не нужно заглядывать пока закипит вода или бояться, чтобы она ненароком не выкипела. Кстати, макароны с сыром будут божественными на вкус, когда к ним приготовить какой-нибудь томатный соус, полить им все сверху. Например, с ароматными приправами и разнообразной зеленью. Подойдет даже специфическая кинза.

Макароны с плавленым сыром хорошо сочетаются и с другими продуктами. Например, если вы жить не можете без мяса, тогда возьмите мясной фарш или обычное куриное филе, нарежьте небольшими квадратиками. Обжарьте на сковороде. Можно приправить карри, чесноком, черным перцем. Выложите на тарелку сначала макароны, потом мясо, тертый плавленый сыр и можете еще залить все это томатным соусом - вкус будет непревзойденный! Какое мясо выбрать - это уже зависит от ваших предпочтений. Если хочется чего-то мегасытного - свинина ваше все.

Макароны с плавленым сыром получаются ароматными и питательными, если добавить грибов. Особенно ароматное блюдо, когда грибы белые. Тогда оно автоматически превращается в более изысканное кулинарное творение. Хотя этого качества макаронам хватает даже когда их готовят с недорогими и доступными шампиньонами. Грибы нужно нарезать и отправить на разогретую сковородку. Потом залить сливками или сметаной, тушить. Можно добавить немного лука, но не всем такое по вкусу. Кладем грибы на макароны, потом на очереди плавленый сыр.

Главное в кулинарном деле - всегда включать фантазию и прислушиваться к зову своего аппетита. Макароны с плавленым сыром - отличное блюдо для проявления всех ваших кулинарных навыков. Они получаются очень вкусными в сочетании с разными овощами. Например, возьмите баклажан, нарежьте его кубиками, поджарьте на сковороде до готовности с измельченным чесноком. Положите на макароны, натрите сверху плавленый сыр, а потом залейте всю эту красоту томатным соусом. Можно вместо баклажана взять кабачок, но обязательно готовьте его с чесноком.

Макароны с плавленым сыром получаются необыкновенно вкусными с морепродуктами и рыбой. Иногда даже кажется, что эти продукты были созданы друг для друга. Наверное так сложилось исторически. Макароны родом с Италии, а там, как известно, морепродукты не менее популярный продукт. Итальянцы любят не только вкусную, но и полезную пищу, поэтому и являются народом-долгожителем. Поэтому смело пробуйте готовить пасту с креветками, мидиями и даже с осьминогами. Их тоже нужно предварительно подготовить, а потом соединить с макаронами.

Макароны с плавленым сырком можно приготовить и с другими видами сыра. Чем больше в блюде этого продукта, тем сытнее оно будет и тем насыщеннее, нежнее будет вкус. Главное - скушать все, пока макароны не остыли. Можно даже просто все залить томатным соусом или кетчупом. Также будет вкусно, если нарезать помидоров черри и обжарить их с чесноком на сковороде. Они должны лишь немножко размякнуть. А потом перемешайте все и кушайте на здоровье. Помидоры - это продукт, который подойдет к пасте в любом виде, в любой кулинарной интерпретации.

А сейчас расскажем, как приготовить макароны с плавленым сыром и зеленым луком. Сварите сначала спагетти согласно инструкции, которая написана на упаковке. Пока паста будет вариться, подготовьте другие ингредиенты. Нарежьте зеленый лук и перемешайте его со сливками. В этом вам поможет венчик. Плавленый сыр нарежьте кубиками небольшого размера. Готовые макароны нужно откинуть на дуршлаг, вернуть обратно в кастрюлю, поставить на небольшой огонь. Потом добавьте кусочки сыра и сливочную смесь. Спагетти оставьте на 2-3 минуты на огне.

Желательно все это время помешивать блюдо, сыр должен равномерно распределиться по всей массе макарон. И, конечно же, подавайте макароны к столу еще горячими. Сверху украсьте все зеленым луком. Спагетти получаются очень красочными и аппетитными, как на фото из нашего сайта. Если что-то получилось не так и вкус совсем вас расстроил - ничего страшного. Попробуйте приготовить спагетти еще раз. Может быть макароны плохого качества и разлезлись. Это распространенное явление. Тогда попробуйте их варить на 2-3 минуты меньше.

Вы можете поэкспериментировать и создать свой оригинальный рецепт с макаронами и сыром. Есть еще много продуктов, с которыми еще не готовили пасту. Например, макароны еще могут быть и в качестве десерта. Их смешивают с творогом, медом или сахаром. Вкус весьма интересный. Или существует какой-то овощ, который идеальный в сочетании с пастой, но никто еще не додумался соединить их вместе. А как на счет разнообразных соусов? Как видите пространства для творчества много. Пробуйте новое, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом!

Читать полностью
Ингредиенты
В брусочках «Сливочный»
1 шт.
Спагетти
300 г
Сливки 20%
100 мл
Зеленый лук
1 пучок
Соль
по вкусу
Процесс
  1. Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
  2. Пока макароны будут вариться, мелко нарежьте лук, соедините его со сливками. Немного взбейте все венчиком.
  3. Плавленый сыр нарежьте небольшими кубиками.
  4. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и верните обратно в кастрюлю. Поставьте на небольшой огонь.
  5. Добавьте сливочную смесь и кусочки сыра.
  6. Оставьте спагетти на огне на 2-3 минуты. Постоянно помешивайте, чтобы сыр равномерно распределился по всей массе макарон. Блюдо подавайте горячим!